翅根盖浇饭

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种草了五丰稻花香的大米,大米粒粒分明焖煮米饭时满屋都飘着米香气,吃起来晶莹剔透嚼劲十足。

用料  

鸡翅根 6个
料酒 1勺
适量
芥末酱 1勺
胡椒粉 少许
蚝油 1勺
五丰稻花香米 2大勺
清水 3大勺
1根
1片
老抽 1勺
5克

翅根盖浇饭的做法  

  1. 翅根洗净

    翅根盖浇饭的做法 步骤1
  2. 把翅根装在保鲜袋里,加入蚝油、芥末酱、少许白胡椒粉

    翅根盖浇饭的做法 步骤2
  3. 摇匀放入冰箱冷藏一晚

    翅根盖浇饭的做法 步骤3
  4. 五丰大米两勺

    翅根盖浇饭的做法 步骤4
  5. 很干净,冲洗两遍就可以了,洗好后放入电饭煲中加入水摁煮饭键即可

    翅根盖浇饭的做法 步骤5
  6. 锅中放油

    翅根盖浇饭的做法 步骤6
  7. 腌好的翅根

    翅根盖浇饭的做法 步骤7
  8. 锅中油热后放入翅根两面煎成金黄色

    翅根盖浇饭的做法 步骤8
  9. 放入葱姜

    翅根盖浇饭的做法 步骤9
  10. 加入适量的清水,倒入1勺红烧酱油调入少许盐和糖大火烧开转中火炖煮至汤汁浓稠

    翅根盖浇饭的做法 步骤10
  11. 汤汁拍米饭绝配噢

    翅根盖浇饭的做法 步骤11
  12. 焖好的米饭,满屋飘香

    翅根盖浇饭的做法 步骤12
  13. 用筷子搜一下米饭还蓬松好吃

    翅根盖浇饭的做法 步骤13
  14. 可提前焯一些自己喜欢的青菜摆上

    翅根盖浇饭的做法 步骤14
  15. 米饭乘入碗中,放上翅根和青菜在舀上几勺汤汁超级美味啊……

    翅根盖浇饭的做法 步骤15
 

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该菜谱创建于 2020-04-07 21:12:07
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