红烧肉鹌鹑蛋

0 人做过这道菜

用料  

五花肉 250克
鹌鹑蛋 20个
葱姜蒜 适量
香叶桂皮八角 适量
料酒生抽蚝油 适量
冰糖 适量

红烧肉鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋我自己煮的 小火七八分钟 然后剥开。五花肉切小块。

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤1
  2. 准备姜蒜和葱结

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤2
  3. 香叶,桂皮,八角

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤3
  4. 五花肉下锅煸炒 别放油

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤4
  5. 五花肉煸炒出油 微焦

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤5
  6. 然后放入姜蒜翻炒,倒料酒,然后放入鹌鹑蛋,葱结,香叶,桂皮,八角。

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤6
  7. 倒入生抽,蚝油,冰糖,翻炒,然后加水,没过肉,闷煮20分钟。

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤7
  8. 收汁,将葱姜蒜香叶桂皮八角挑出,出锅!好吃!

    红烧肉鹌鹑蛋的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-04-07 17:55:15
43 收藏


红烧肉鹌鹑蛋的答疑

关于红烧肉鹌鹑蛋的做法还有疑问? 提一个问题