萝卜丝鱿鱼水饺

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用料  

萝卜 1根
面粉 300克
4克
1根
生抽 2勺
鱿鱼 2只
花生油 3勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
1块
猪肉 300克

萝卜丝鱿鱼水饺的做法  

  1. 适量的面粉加水,和成软硬适中的面团,放在一旁备用。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤1
  2. 将萝卜擦丝,用开水焯一下。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤2
  3. 将鱿鱼切成小丁,加入少许料酒腌制一会儿。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤3
  4. 将肉切成小块,加入适量的生抽、切好的葱、姜。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤4
  5. 将切好的馅料加油、盐、酱油、料酒搅拌均匀。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤5
  6. 将醒好的面团,切成大小均匀的面剂子,擀成面皮。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤6
  7. 将馅料放入面皮中、包好饺子

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤7
  8. 开水下锅,三开后捞出、盛盘。

    萝卜丝鱿鱼水饺的做法 步骤8
 

萝卜丝鱿鱼水饺相关分类

该菜谱创建于 2020-04-07 17:41:06
38 收藏


萝卜丝鱿鱼水饺的答疑

  • 不爱刷碗-  3个月前  
    0
    饺子皮看起来太棒了,来了南方以后,没买到过好吃的面粉😓

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