超人气美食“爆浆猪排”尝试一下
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哈尔滨新东方烹饪教你做美食
猪排怎么做好吃？
当然芝士爆浆啦
吃一口就超满足
当然芝士爆浆啦
吃一口就超满足
用料
超人气美食“爆浆猪排”尝试一下的做法
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准备食材如图
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洋葱切片
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放入盆中备用
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火腿切片备用
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不断敲打里脊肉使肉质软嫩
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肉片上放少许盐，味素调味
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加入少许黑胡椒
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放入火腿片
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铺上芝士片两片
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再铺上一层火腿片
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加入另一片猪里脊肉
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用刀背敲打猪肉四周，使其定型
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再撒上一点黑胡椒
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放入盘中备用
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鸡蛋打散成蛋液
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蛋液中加入面粉
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搅拌均匀
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加入少许盐调味
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然后继续搅拌
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猪排先裹上一层薄薄的面粉
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放入调制好的鸡蛋糊中
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放入面包糠中
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均匀的裹上面包糠后二次定型
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放入盘中备用
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起锅烧油
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盘中可放入披萨酱做装饰
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洋葱圈裹上一层鸡蛋糊
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将洋葱圈下入锅中炸制
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炸至金黄色捞出备用
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然后下入备好的猪排进行炸制
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洋葱圈摆盘
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猪排横切摆入盘中
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爆浆猪排制作完成啦
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赶快试一试吧
小贴士
很简单的网红小吃，大人孩子都爱吃！
