彩色煎饼之菠菜鸡蛋🥚虾米芝麻煎饼
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人做过这道菜
君_君的菜谱
百吃不厌的煎饼，为了女儿多吃蔬菜，想了这个配方，像一汪绿色的池塘里有小虾在嬉戏，好吃又好玩。绿色的菠菜是春天里的一抹鲜甜，焯水5分钟后一点也没有涩味了。大虾米选用少盐多肉的有嚼头，咬到虾米的时候就是海的味道。整个搭配营养美味，又诗意。整体借助打蛋器搅拌非常容易拌匀，半个小时搞定。不妨试试吧。
用料
彩色煎饼之菠菜鸡蛋🥚虾米芝麻煎饼的做法
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菠菜洗净焯水5分钟，加点水用料理棒搅拌5分钟，倒入已经搅拌好的面糊【面糊里加入了鸡蛋和水，以及花椒粉】
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帅气的撒入芝麻再搅拌
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潇洒的，随意的，加入一把大虾米🦐，一把不够再加一把，美味啊！
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所有的料加好了，一起搅拌吧。
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起锅烧油，油热到冒烟，倒入一勺面糊，旋转锅，让面糊自然成圆形。
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一分钟左右面糊表面定型，一圈翘起来一点点。用筷子🥢翻面，记得一定要快速潇洒的翻面，哈哈。
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翻面后，再一分钟左右。俩面都微微发黄就熟了，火苗全程有外圈加内圈，满火🔥。
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美丽的早餐，带给一天的好心情！
小贴士
记得天然气的火🔥要外圈比较小的满圈火，面粉最好选用高筋面粉，不要用低筋的。
