吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕

7.0 综合评分
14 人做过这道菜
用来消耗吃不完的香蕉,自己家做零添加,很健康很好吃而且超级绵软!

用料  

熟透的香蕉 两大根
松饼粉 200克
砂糖 30克
黄油(或沙拉油) 50克
鸡蛋 2个
牛奶 50克

吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉取半根切片。

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  2. 另外一根半放进容器里用叉子碾成泥。

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  3. 隔水融化黄油。

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  4. 然后把所有材料混合均匀成面糊。

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  5. 搅拌的时候预热烤箱170度。

    吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 模具里垫上烤纸,倒入面糊6分满,把香蕉片装饰上去。170度烤45分钟左右,烤到40分钟左右的时候用签子扎一下蛋糕,抽出来没有沾着面糊就是烤好了。

    吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 完成啦!软绵绵超美味!

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小贴士

糖可以按你喜欢的量调整,也可以换成蜂蜜。
这个方子也可以拿来做纸杯蛋糕。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-06 22:15:00
833 收藏


吃不完的香蕉熟透了怎么办?教你做超软绵绵甜蜜蜜的香蕉蛋糕的答疑

  • 新浪微博用户_jxaq  2020-06-03  
    1
    蒸会不会好
    作者回复 2020-06-03  
    我都是烤的没蒸过,不知道会不会成功😄
  • 甜甜圈饭饭  2020-04-21  
    1
    Banana Bread!
    作者回复 2020-04-21  
    (≧∇≦)
  • 气喘如牛非扬妈  2020-04-17  
    1
    不上色是什么原因
    作者回复 2020-04-17  
    我的烤箱烤灯比较低,相对好上色点,如果烤熟了就行了,不上色也没事的。
  • 渲雅  2020-06-17  
    0
    里面还很软,外面够了,怎么破?
    作者回复 2020-06-17  
    多烤5分钟看看?模具太深了吗
  • 不太甜的芝麻糊  2020-06-13  
    0
    用蛋糕粉呢?要酵母么?
    作者回复 2020-06-14  
    蛋糕粉要打发,不用酵母。
  • 下厨房用户_ruteb  2020-05-08  
    0
    不用松饼粉做蛋糕需要酵母吗
    作者回复 2020-05-09  
    需要,而且要打发
  • 馋嘴猫喵喵喵喵喵喵  2020-05-07  
    0
    松饼粉到哪买
    作者回复 2020-05-07  
    额,我在淘宝买的
  • Pi9Li  2020-05-06  
    0
    为啥用松饼粉做蛋糕?
    作者回复 2020-05-06  
    不用打发,失败率极低,比较适合想尝试烘焙的新手。
  • 蓝蓝路超人_5av8  2020-04-10  
    0
    按照方子做了,真的很容易又很好吃!
    作者回复 2020-04-11  
    哇!谢谢❤️!
  • 下厨房用户_uh6wc  2020-04-07  
    0
    松饼粉可以换成低筋粉吗?或者玉米淀粉?
    作者回复 2020-04-07  
    最好用松饼粉,低筋粉也可以,但是要放点酵母。

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