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椒盐豆腐鱼

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叉哩叉哩揾啖食的厨房  叉哩叉哩揾啖食

用料  

豆腐鱼 1斤
材料一：
鸡蛋 1个
炸粉 半包
生粉或面粉 适量
材料二：
红绿辣椒
蒜头 半个
洋葱
葱
香菜

椒盐豆腐鱼的做法  

  1. 去头去肚

    椒盐豆腐鱼的做法 步骤1

  2. 将中间主骨取出，大条的鱼切开三段，小一点的鱼就切两段

    椒盐豆腐鱼的做法 步骤2

  3. 加入一个鸡蛋，加入半包炸粉大概二三十克，混匀，再加入生粉或者面粉，让每一块鱼都挂上面糊即可

    椒盐豆腐鱼的做法 步骤3

  4. 下油锅炸至两面金黄

    椒盐豆腐鱼的做法 步骤4

  5. 将材料二入锅炒干身，下炸好的鱼块翻炒

    椒盐豆腐鱼的做法 步骤5

  6. 撒上椒盐粉和熟芝麻混匀即可

    椒盐豆腐鱼的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-06 20:31:50
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