〔一人食菜谱〕辣白菜鸡蛋牛肉炒饭

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用料  

辣白菜 适量
鸡蛋 一个
牛肉卷 适量
芝麻和海苔 适量(可不加)
适量
米饭 一碗

〔一人食菜谱〕辣白菜鸡蛋牛肉炒饭的做法  

  1. 取出米饭,鸡蛋打散

  2. 倒入一点点油入锅,油热后加入辣白菜,倒入鸡蛋翻炒一小会儿

  3. 加入米饭一起翻炒,用铲子将米饭尽量分开,保证每粒米饭都能蘸上辣白菜酱汁变色

  4. 翻炒至米饭完全加热,加入一些牛肉卷继续翻炒至牛肉卷变色和整个炒饭融为一体就行

  5. 出锅!撒上些芝麻和海苔增香!

小贴士

1. 为了补充维生素,建议可以简单用清水煮一碗蔬菜汤。
2. 尽量干硬一些,最好是冷饭,这样口感更佳。

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该菜谱发布于 2020-04-06 19:00:34
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