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豆酱蒸鲩鱼尾
豆酱蒸鲩鱼尾
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Selina赏
喜欢吃鱼呀!从小就有:大鱼头,鲩鱼尾!
用料
大鲩鱼鱼
1尾
姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
蒜
适量
油
适量
豆酱
适量
葱和香莱
适量
豆酱蒸鲩鱼尾的做法
鱼尾分3块,在肉厚的地方划一刀
放姜丝,蒜蓉,胡椒粉,料酒各适量
再在放上适量的豆酱
水开后上锅蒸8到10分钟(要看鱼尾的大小而定),撒上葱花和香菜,得咗!
小贴士
水开了后再上锅蒸,控制好真的时间
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该菜谱发布于 2020-04-06 15:12:29
12 收藏
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豆酱蒸鲩鱼尾的答疑
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