好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟

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家人都爱吃饺子 昨天听姐妹说 蒜苔也可以用来包饺子,今天果断来试试😁。第一次出方子 有不足之处,朋友们见谅😉

用料  

猪肉 500克
适量
面粉 两碗
两小勺
生抽 2勺
适量
适量
13香 适量
蒜苔 500克
半根
鸡精 适量
蚝油 适量

好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法  

  1. 请原谅我忘记拍揉面团的图片了 哈 !开始剁肉吧 一般包饺子我都喜欢自己剁肉,不喜欢绞肉机搅出来的口感,没有肉味。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤1
  2. 为了防止辣眼睛 把葱跟肉一起切碎就可以 切到这个样子。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤2
  3. 然后我们把肉馅放入碗里,放 十三香 蚝油 鸡精 姜粉(家里没有姜了)盐 糖 生抽 油放入碗里 ,然后我们顺着一个方向搅拌就可以。其实方子里的调料只是个人参考,每个家里的口味不一样,亲们可以根据自己家的口味来调整。喜欢肉多的 你就可以多放点肉少放点菜。喜欢菜多的就多放点菜。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤3
  4. 然后我们把这可爱的蒜薹洗干净切成这个样子。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤4
  5. 好多人不喜欢蒜苔的生味,那我们就来用开水烫下。水开后,烫个2分钟就可以。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤5
  6. 切碎

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤6
  7. 这样就可以

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤7
  8. 然后我们一定要把水分撰干,要不然水水的不好吃。我是用纱布撰的。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤8
  9. 然后把蒜苔放进肉馅里。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀就可以了。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤10
  11. 今天的面整的不太好 因为自己手欠 放了点玉米面,太难搞了。

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤11
  12. 当当当 好吃的猪肉蒜苔馅饺子🥟出炉了 !今天的饺子皮有点厚,不够味道还是很赞的😄👍

    好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟的做法 步骤12

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好吃猪肉蒜苔馅饺子🥟相关分类

该菜谱创建于 2020-04-06 14:41:46
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