三个蛋黄加入糖、柠檬汁搅拌均匀
加入25克纯净水搅拌均匀
倒入锅中，小火，不停的搅拌。
这样就可以了，关火
把蛋黄倒回盆里，下面接盆凉水冷却。
200克淡奶油倒入无水无油的盆里，倒入20克砂糖打发。
提起有小尖峰即可
把淡奶油的三分之一倒入蛋黄盆搅拌均匀
把剩下的淡奶油倒入蛋黄盆中。
搅拌无颗粒后，倒入容器中，冷冻五小时以上。
上传你做的自制冰激凌（淡奶油版，3人以上）
小小柔_
