炝炒圆白菜

炝炒圆白菜的答疑

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  范伟大  2020-04-14  

  7 赞

  楼主，很感谢你的数量词！不过我刚学做饭，想知道为什么炒完菜有种苦味（看起来也没有糊），我炒好了好几次菜都是这样，上次金针菇也是这样，很迷惑😭
  作者回复 2020-04-15  

  您好，苦的话…1大火炒！2叶片不苦叶脉苦吧？！手撕时，硬硬的叶脉根部放弃试试！👏👏肯学、敢做的您，相信我：甜就在后面👍
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  UYiiiii  2021-02-24  

  3 赞

  一捏，爱了爱了😍
  作者回复 2021-02-24  

  主要是模糊控制惯了，懒得趴那儿数个儿😀
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  Crystal0510  2023-04-30  

  1 赞

  中午做了 特别好吃
  作者回复 2023-04-30  

  ❤谢谢喜欢
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  郑点钱  2022-07-28  

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  鸡精大约放多少呢
  
  作者回复 2022-07-28  

  就放一点儿，1、2克的样子
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  轻骑_w183  2021-10-01  

  1 赞

  没有姜没有姜
  作者回复 2021-10-02  

  不用放姜😀
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  陌路_888  2021-07-18  

  1 赞

  楼主，炒菜的时候菜不会出水吗？
  作者回复 2021-07-18  

  不会的，洗完沥干！菜入锅的时候别把盆里遗留的水一股脑儿倒进去…大火！叶边还会出焦边儿呢😀试试😀
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  快乐的人快乐  2020-04-06  

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  👍👍好吃我爱吃
  作者回复 2020-04-13  

  是吧是吧