疙瘩汤（珍珠汤）
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人做过这道菜
妍妍家的美食日记
今天晚餐，有点懒，不想做菜，来个一锅出，营养还很丰富~
用料
疙瘩汤（珍珠汤）的做法
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先将青菜清洗干净~
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胡萝卜切丝、木耳切碎、菠菜焯水、
葱和香菜切末~
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鸡蛋打散，备用~
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准备一个矿泉水瓶，中间扎个洞~
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把面放到盆里，一边挤水，一边用筷子按照一个方向搅拌~
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如果有大块，用筷子夹成小块~待用
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起锅热油，葱花爆香~
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把白菜、木耳碎、胡萝卜丝加入，翻炒~
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炒一会儿，加入花椒粉，再翻炒几下，加水~
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水开后，将面疙瘩扒拉入锅中~
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锅再烧开后，加入焯好的菠菜~
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水再开后，鸡蛋淋入锅中，做成鸡蛋花~
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再开后，加入葱花和香菜末，就可以出锅了~
小贴士
根据自己的口味，也可以加入西红柿、或者其他青菜，随喜发挥吧~
期待你们的作品哦~
期待你们的作品哦~
