豇豆炒肉丝

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非常普通的家常菜,我家常做,也是妈妈小时候经常做的一道菜!分享一下这道简单的家常菜,希望你也喜欢

用料  

豇豆 200克
里脊 50克
料酒 2勺
葱姜 各10克
1瓣
干辣椒🌶️ 一个或两个
生抽 15克
六月鲜酱油 10克
3到5克

豇豆炒肉丝的做法  

  1.             做法详解
    1. 将里脊肉大概50克左右切成丝,放入一个碗里用料酒生抽适量腌制大概10分钟左右。
    2.主锅倒入油15克,放入葱姜各10克,加一个干红辣椒,2分v键小勺反转爆香.
    3.放入腌制好的肉丝,以四分120度反转小勺翻炒.
    4.加入豇豆,加入10克左右的六月鲜,3到5克盐(各人口味不同,适量添加),喜欢豆豉可以加一点,4分10秒V键反转小勺。装盘乘热享用。

    豇豆炒肉丝的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-04-05 21:15:38
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豇豆炒肉丝的答疑

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