辣爆花蛤

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用料  

花蛤
料酒 2勺
干辣椒
生抽 1勺
老干妈 1勺
香菜 5根
郫县豆瓣酱 一勺

辣爆花蛤的做法  

  1. 烧开水,花蛤抄熟

  2. 起锅烧油,加入豆瓣酱,老干妈豆豉

  3. 加入葱姜蒜

  4. 加入花蛤翻炒

  5. 倒入生抽,料酒,糖翻炒均匀

  6. 盖好盖子闷两分钟

  7. 撒入香菜,香葱。翻炒均匀。盛盘

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该菜谱发布于 2020-04-05 20:42:01
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