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家常版炒杏鲍菇

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榴莲豌豆的厨房  榴莲豌豆

用料  

杏鲍菇 3个
蒜 4瓣
葱 半根
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 半勺
白糖 2勺
淀粉 2勺
清水 5勺
盐 四分之一勺

家常版炒杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇切成图片介个样子

    家常版炒杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 放入热水中蹿一两分钟

    家常版炒杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 捞出备用

    家常版炒杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 热锅热油，倒入杏鲍菇，煎至两面微黄，捞出备用

    家常版炒杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉2勺，糖2勺，盐一点点（四分之一勺左右即可），清水5勺，倒到一个小碗里搅拌好

  6. 热锅热油，放入葱花蒜瓣炒香，加入备好的调料，翻炒出香味，放入备好的杏鲍菇，翻炒后出锅即可，洒葱花摆盘！！开吃喽！

    家常版炒杏鲍菇的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-04-05 19:45:28
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