凤梨虾仁炒饭

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老婆买了个凤梨,想着肉吃了,壳浪费了,所以来一个凤梨炒饭吧。

用料  

凤梨 1只
米饭 1锅
洋葱 半个
青豆 100克
胡萝卜丁 200克
粟米粒 100克
鸡蛋 1个
香肠 1根
若干
虾仁 200克
生抽 1勺
老抽 1勺
蚝油 1勺

凤梨虾仁炒饭的做法  

  1. 好大一只凤梨,今天就搞你了

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤1
  2. KingOscar虾仁,一根自制香肠

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤2
  3. 挖空了肉的凤梨壳备用

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤3
  4. 准备好料:鸡蛋,香肠,胡萝卜,青豆,粟米粒,虾仁,凤梨肉,洋葱

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤4
  5. 炒好蛋花备用

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤5
  6. 虾仁炒到两面金黄备用

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤6
  7. 香肠稍微炒制,直至出香味

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤7
  8. 青豆,胡萝卜,粟米粒先下锅炒。然后放入香肠和洋葱翻炒。然后放入适当料酒调味,再放一些水不要太干,准备放米。

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤8
  9. 在先前的基础上,放入先前的炒蛋和米饭翻炒后放入一勺生抽,一勺老抽,和一勺蚝油。继续翻炒,最后放入凤梨肉,继续炒一下,准备出锅

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤9
  10. 把炒饭放入凤梨中,剩下盛碗。好美味啊,东南亚的味道。

    凤梨虾仁炒饭的做法 步骤10

小贴士

整个过程不需要盐,调味靠凤梨提供,酸酸甜甜好味道

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

凤梨虾仁炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 18:33:37
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凤梨虾仁炒饭的答疑

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