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炒鲜笋

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才女沫的厨房  才女沫
我觉得笋真的是怎样都好吃。不知道有没有跟我一样觉得的。

用料  

五花肉 少许
笋 3根
香干 1块
葱 1点
姜 1点
蒜 3瓣

炒鲜笋的做法  

  1. 五花肉切片

    炒鲜笋的做法 步骤1

  2. 笋洗好备用

    炒鲜笋的做法 步骤2

  3. 香干洗好备用

    炒鲜笋的做法 步骤3

  4. 笋，香干，葱姜蒜切好备用

    炒鲜笋的做法 步骤4

  5. 锅里放一点油爆香五花肉

    炒鲜笋的做法 步骤5

  6. 下葱姜蒜爆香

    炒鲜笋的做法 步骤6

  7. 下笋一起翻炒炒软

    炒鲜笋的做法 步骤7

  8. 下香干一起翻炒

    炒鲜笋的做法 步骤8

  9. 加盐，酱油，鸡精调味即可出锅。

    炒鲜笋的做法 步骤9

  10. 装盘。

    炒鲜笋的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-04-05 17:27:26
922 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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炒鲜笋的答疑

  • 婚后学习号(下厨房)
    婚后学习号  2020-07-30  
    1 赞
    我烫了一次水，还没炒吃了一块是苦的……
    作者回复 2020-07-30  
    如果不过水的话，加适量水炖煮的时候要炖久一点，苦味就没了。
  • 受禄于天(下厨房)
    受禄于天  2020-05-18  
    0 赞
    真的不用焯吗？
    作者回复 2020-05-18  
    过下水更好吃，这次没过水，所以要多煮一会，口感有一点区别的

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