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塔吉锅
塔吉锅小海鲜
塔吉锅小海鲜
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zjronyi2003
生长在江南,对小海鲜的钟爱是难以形容的,时不时给自己来一锅
用料
河虾或小白虾
适量
花蛤或蛤蜊
适量
蛏子
适量
生姜,大蒜,黄油
适量
塔吉锅小海鲜的做法
海鲜洗净,
塔吉锅
烧热,黄油涮锅底一圈
放入生姜,大蒜爆香,倒入洗好的海鲜,倒入料酒,加盖大火开煮
煮8-10分钟即可,根据放入的海鲜和量来控制时间,如果有螃蟹,可以多煮一会儿
小贴士
海鲜自带咸味,不需要再加盐,如果喜欢吃辣,可以自己调蘸酱,我个人比较喜欢原味的海鲜
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该菜谱发布于 2020-04-05 16:17:50
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