芝士巧克力布朗尼蛋糕

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芝士香味搭配浓郁巧克力蛋糕,真心满足自己味蕾,而且不会觉得腻!

用料  

巧克力糊
黑巧克力 120克
细砂糖 75克
黄油 70克
低筋面粉 120克
鸡蛋 2个
芝士糊
芝士(奶油奶酪) 250克
细砂糖 45克
酸奶 125克

芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法  

  1. 称出巧克力,消化掉剩余巧克力的好方法就是做蛋糕了。

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤1
  2. 加入黄油

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤2
  3. 隔水融化,也可以用微波炉加热

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤3
  4. 加入细砂糖混合拌匀均匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤4
  5. 称出巧克力粉

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤5
  6. 称出低粉过筛备用

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤6
  7. 混合均匀的巧克力糊

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤7
  8. 加入两个鸡蛋,一个拌匀后再加入第二个拌匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤8
  9. 加入过筛后的巧克力粉和低粉

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀即可,留出一汤勺放一旁备用

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤10
  11. 芝士,也叫奶油奶酪,室温软化

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤11
  12. 加入细砂糖,用电动打蛋器搅拌均匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤12
  13. 加入酸奶一起搅拌均匀

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤13
  14. 完成后的效果

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤14
  15. 8寸方形蛋糕模,铺上油纸防粘

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤15
  16. 倒入巧克力糊,用刮刀轻轻铺平

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤16
  17. 倒入芝士糊,用刮刀轻轻铺平

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤17
  18. 将刚才留出的一汤勺巧克力糊,分成若干小份放在芝士糊上

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤18
  19. 随意点缀就可以

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤19
  20. 用竹签画出花纹,不假思索的艺术作品

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤20
  21. 预热烤箱至180度,烘烤50分钟

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤21
  22. 到芝士糊表面金黄就可以出炉了

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤22
  23. 配上咖啡,非常适合下午茶☕️

    芝士巧克力布朗尼蛋糕的做法 步骤23

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝士巧克力布朗尼蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-05 14:16:01
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