快手濑粉(懒人版)

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菜市场上有些半成品的濑粉,买回家煮非常方便。

用料  

半成品濑粉 1斤
香菇 适量
虾皮 适量
香葱 少量
虾仁菜脯 少量

快手濑粉(懒人版)的做法  

  1. 菜市场买回家的半成品,它会配上萝卜仔、辣萝卜仔,还有一包粉用来打芡的。

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤1
  2. 香菇提前泡水后切丝

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤2
  3. 虾皮清洗干净备用

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤3
  4. 提前切一点葱花,待用

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤4
  5. 锅里放清水,先把香菇和虾皮煮出味

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤5
  6. 香菇和虾皮煮开后加入半成品的濑粉一齐煮开

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤6
  7. 濑粉煮开后,把店家配的生粉加入水,调成生粉水后,边加入濑粉里面边搅拌

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤7
  8. 我个人更喜欢重口味一点的,所以额外加了一些虾仁菜脯进去

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤8
  9. 最后根据自己口味作最后调味,加盐加鸡精

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤9
  10. 喜欢辣的朋友可以加入店家配的辣萝卜仔即可

    快手濑粉(懒人版)的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2020-04-05 12:28:15
58 收藏


快手濑粉(懒人版)的答疑

  • Lermei  2021-08-14  
    1
    这个半成品濑粉在哪买的?
    作者回复 2021-08-14  
    菜市场有的卖
  • 家有爱吃黄小宝  2022-05-20  
    0
    买了濑粉没有配生粉,用家里的一般面粉可以么
    作者回复 2022-05-29  
    这……我可没有试过呢!

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