超级美味的芝士寿司,一口永难忘

8.6 综合评分
21 人做过这道菜
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灵感来于深夜食堂的芒果芝士虾寿司,一吃忘不掉,我也尝试用芝士来做寿司,真的是超级好吃,我是把寿司做好之后整块儿放进烤箱烤的。在切的时候呢,芝士有些软,有些麻烦了,我在想下次做的时候应该把寿司切成小块儿之后再放烤箱里烤,这样的话形状可能会更好看。
用了五丰小产地稻花香五常大米,颗颗饱满,粒粒晶莹,米香四溢
匠心造好米,五丰小产地
色泽光亮,筋糯宜口,健康好味道

用料  

五丰小产地五常大米 1碗
海苔片 1片
胡萝卜条 2根
黄瓜条 2根
煎鸡饼 2条
甜沙拉酱 2勺
肉松 适量
芝士片 2片

超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法  

  1. 备好食材,中午蒸了大米,放凉做寿司,肉松呢是我从肉松饼里分离出来的😂😂

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切条开水里煮两三分钟,鸡蛋煎成蛋饼切条状,黄瓜切条,准备一块保鲜膜。这么多的胡萝卜条黄瓜条还有鸡蛋饼可以做五六个寿司啦!

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤2
  3. 把大米摊好,只用摊到卷帘的2/3,这样卷出来的寿司中心是圆圆的

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤3
  4. 海苔饼我也用了2/3,注意海苔饼的大小要小于米饭的范围

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤4
  5. 放入两条胡萝卜,两条黄瓜,两条鸡蛋饼,挤上沙拉酱。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤5
  6. 均匀的放上肉松,再挤一些沙拉酱。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤6
  7. 借助保鲜膜卷帘开始卷寿司吧。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤7
  8. 卷好后记得用卷帘给它收紧呢

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤8
  9. 芝士片儿从中间剪开。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤9
  10. 均匀的铺在寿司上,我用了一片儿半,剩下的芝士片被小朋友偷吃光了。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤10
  11. 我呢是把一整个寿司都放在烤箱里,250°烤了有五分钟,要时刻注意观察。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤11
  12. 当当,好啦,切块的时候要等芝士放凉一些,我刚开始切的时候芝士特别软,不好切,下次做了可以先把寿司切块再放进烤箱里去烤,这样会好很多哟,会更美观。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤12
  13. 呼呼,再挤上一些沙拉酱,真的是很好吃哦,下次就可以尝试芒果芝士虾喽,把卷的内里的馅儿换成芒果和虾不就OK啦,可以赶得上深夜食堂的口味哦。

    超级美味的芝士寿司,一口永难忘的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2020-04-05 11:21:45
5006 收藏


超级美味的芝士寿司,一口永难忘的答疑

  • 齐齐煮饭仔  2020-11-26  
    8
    铺了芝士后,应该用保鲜膜包住再切,再拆开膜,最后用火枪烧芝士~
    作者回复 2020-11-26  
    没有工具,只能用烤箱了
  • 哈哈哈彼此  2020-11-30  
    1
    没烤箱,用微波炉可以吗
    作者回复 2020-11-30  
    不知道,💕💕没有试过哎
  • 所谓伊人15  2020-10-04  
    1
    米铺在胶袋上不会粘着吗?
  • 森森爱妈妈  2023-07-01  
    0
    芝士在哪里买的啊
    作者回复 2023-07-07  
    超市或者网上❤❤
  • 豆芽小妹1993  2022-09-04  
    0
    米不用放寿司醋吗
    作者回复 2022-09-04  
    我没放😀😀可以根据自己口味添加💕💕
  • 汽水飘  2022-04-14  
    0
    能不能切完再烤,这样芝士不至于太软,方便操作?
    作者回复 2022-04-15  
    嗯嗯,👏👏好方法
  • zzy0623  2021-11-12  
    0
    楼主楼主 麻烦问一下芝士片的牌子
    作者回复 2021-11-13  
    我在超市买的,妙可蓝多
  • 厨豆大开  2020-07-12  
    0
    看着不错!烤一下绝了!
    作者回复 2020-07-12  
    😍😍
  • 珊珍美味  2020-06-22  
    0
    👍👍👍
    作者回复 2020-06-22  
    😍😍

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