超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚

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一直很喜欢吃菌类,具有天然的鲜美,口感比较像肉肉,不需要放很多的调味料,就已经很好吃- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 所以,即使只是和土豆丝和米饭搭配,每一口都充满大大的满足感和味蕾享受。

今天选用的大米是五丰稻花香舒兰大米。吉林省舒兰市,曾是清王朝的皇封贡地,舒兰境内绿色植被和水草面覆盖率超过65%;耕层土壤以黑土为主,肥力和养分高,通透性好,受拉林河、松花江两大水系灌溉,天然优渥的环境使舒兰地区成为稻花香2号水稻品种的种植区域之一。

用料  

姬松茸 5朵
土豆(小) 1个
大米 100克
植物油 适量
少许
菠菜(可选择其他青菜) 4颗

超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法  

  1. 准备好所需食材和调味料。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤1
  2. 这就是五丰稻花香舒兰大米。米水比例1:1.2;煮饭前浸泡10到15分钟,口感更好;按下"香甜煮",坐等香甜米饭出锅。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤2
  3. 将姬松茸泡发,土豆去皮切成丝。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤3
  4. 菠菜焯烫后取出冲凉,挤干水分并切成菠菜段。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤4
  5. 热锅倒入植物油,加入泡发的姬松茸翻炒出香味,倒入土豆丝一起翻炒,加盐调味。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤5
  6. 姬松茸和土豆丝半熟时加入米饭,倒入半碗清水,翻炒大概3分钟,加入青菜。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀即可出锅,如果味道不够,出锅前可以再加一点盐。

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤7
  8. 上桌!五丰稻花香舒兰大米版姬松茸土豆丝烫饭,太香了,一边拍照一边吃😋

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤8
  9. 再来一张😃

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  10. 在阳光下,感觉怎么拍都好看😆

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤10
  11. 来一张俯拍照😉

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤11
  12. 摆上春天的花儿,来张大头照😜

    超级快手和好吃的姬松茸土豆丝烫饭🍚的做法 步骤12

小贴士

1.  米饭煮熟后,不要立即食用,用饭勺均匀打松后再焖个七八分钟,食用更佳。

2.  姬松茸也可以用其他菌类来代替,比如香菇,或有点贵的松茸😝

3. 加水煮的时候可以使用中小火,让姬松茸和土豆丝的味道慢慢的融在米饭里,味道会更好。

4. 五丰稻花香舒兰大米,优一加工,无一添加,唯一产地,单一品种,同一季稻🍚 鲜米闻起来米香很浓,米饭煮好后香嫩香嫩的,特别好吃👍

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-04 22:05:03
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