蒜香pizza（八寸）

首先从冰箱里取出要提前解冻的马苏里拉芝士和黄油，牛奶，火腿等。

开始制作：
酵母加入牛奶里，静止片刻，放糖和盐，再静止片刻，全部溶解后，把牛奶慢慢倒入装有面粉的盘中。
面团成型后，加入10克植物油，揉搓成一个光滑的面团，放进烤箱用发酵功能发至两倍大，大概四十分钟。

发酵饼皮的时候可以制作蒜蓉黄油酱：
隔水融化黄油，蒜瓣压成蒜蓉后加入黄油中，加盐和干罗勒。

切火腿片

取出面团，揉搓排气后，松弛5—10分钟。

把面团撵成差不多有pizza盘那么大后，放进盘里继续用手指按压成饼皮。

放进烤箱里，利用刚才的余温，发酵20-30分钟到大一些。如果天气太寒冷就要重新开启发酵功能了。

取出pizza盘后，开始预热烤箱200℃。

取出pizza皮后，叉小孔，刷蒜蓉黄油酱，放火腿片，铺一半份量的马苏里拉芝士。

200℃中层烤10分钟后，取出再铺一层马苏里拉芝士，放四片新鲜甜罗勒，中下层再烤6分钟。

和女儿两人份刚好能吃完(｢･ω･)｢