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口蘑辣炒鱿鱼须

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美政波波的厨房  美政波波
喜欢吃鱿鱼，肉质厚、有嚼劲，特别是带一点微辣的味道，没有一点腥味，香味浓郁可口……

用料  

鱿鱼须 250克
口蘑 10个
生姜片 若干
小米椒 3个
料酒 3勺
茶油 3勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺
葱 3根
蒜 3瓣

口蘑辣炒鱿鱼须的做法  

  1. 鱿鱼须洗净，加料酒、生姜片，焯水去腥

    口蘑辣炒鱿鱼须的做法 步骤1

  2. 煮沸后，把热水倒掉，用冷水浸泡，洗净

    口蘑辣炒鱿鱼须的做法 步骤2

  3. 口蘑、小米椒、姜、蒜切片，葱切段待用

    口蘑辣炒鱿鱼须的做法 步骤3

  4. 油锅烧热后，放姜蒜、小米椒，大🔥爆炒

    口蘑辣炒鱿鱼须的做法 步骤4

  5. 放入鱿鱼须翻炒，再倒入料酒、生抽继续爆炒，5-8分钟后加鸡精、蚝油、葱段，换小🔥收汁

    口蘑辣炒鱿鱼须的做法 步骤5

  6. 生菜托底，装盘，是色香味俱全的快手菜

    口蘑辣炒鱿鱼须的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-04 19:39:22
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