宝宝无糖版香蕉菠萝蔓越莓马芬

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小宝宝也能吃上两口的蛋糕,想想是不是心里美滋滋的啊。

用料  

香蕉 1根
蔓越莓 40g
鸡蛋 2个
泡打粉 5克
低筋面粉 180克
菠萝 50g
小苏打 1克
牛奶 30g
玉米油 25克

宝宝无糖版香蕉菠萝蔓越莓马芬的做法  

  1. 准备材料,牛奶用的自家宝宝喝的婴儿奶粉1勺冲配的。蔓越莓剪碎。香蕉切块后用辅食机打烂。菠萝切块。

  2. 预热烤箱上下管180摄氏度

  3. 将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀后过筛

  4. 将香蕉泥与牛奶、玉米油、鸡蛋混合均匀,然后倒入过筛好的面粉中搅拌至无干粉状态,不要过度搅拌

  5. 加入菠萝丁、30g蔓越莓粒再搅拌几下,蛋糕糊倒入纸杯中,八分满。剩下10g蔓越莓撒在蛋糕糊表面

  6. 入烤箱,烘烤25分钟左右。插入牙签不沾料可以帮助判断是否熟了。

  7. 15分钟的时候的状态

    宝宝无糖版香蕉菠萝蔓越莓马芬的做法 步骤7
  8. 20分钟的时候的状态

    宝宝无糖版香蕉菠萝蔓越莓马芬的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-04 18:50:24
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