剁好的猪肉馅放入少量食用油,葱花,姜末,酱油,耗油,盐,白糖,十三香,一个鸡蛋,淀粉。搅拌均匀,如图。
一直搅拌到猪肉上劲。像这样。
取来干豆腐,把肉馅铺平,从一端卷起来。
卷成这样,上锅蒸20分钟。
切开,开吃,还是颜值不咋地啊😭
上传你做的东北干豆腐肉卷