木耳红萝卜虾皮猪肉陷

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用料  

虾皮 1把
胡萝卜 1根
木耳 20小朵
2根
5克
鱼露 4滴(腌制肉糜用)
鸡蛋 1个
猪腿肉糜 250克左右
1小勺(炒木耳胡萝卜时下)
圆形饺子皮 1.5斤

木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法  

  1. 猪肉糜陷倒入一些油,鱼露

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤1
  2. 葱切丁,放入肉糜搅拌

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤2
  3. 虾皮洗净,备用

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤3
  4. 木耳泡开,洗净,切碎碎。(这我泡太多了,用了三分之二,剩余的拿去煮汤了。)

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤4
  5. 胡萝卜削皮,洗净,抽丝,备用

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤5
  6. 平底锅下油,将虾皮,木耳,胡萝卜丝碎一起翻炒,下盐,翻炒均匀后备用

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤6
  7. 放置一会与第一步的肉糜装一起打一个鸡蛋拌匀就可以开始包了

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤7
  8. 儿子版花式饺子

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤8
  9. 孩子粑粑版

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤9
  10. 这是我的版本,形态各异

    木耳红萝卜虾皮猪肉陷的做法 步骤10

小贴士

1.木耳红萝卜不需要炒太久,翻炒8成差不多
2.新手包饺子,写的不好请海涵
 
该菜谱发布于 2020-04-04 13:39:47
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