黑椒三文鱼炒蛋

4 人做过这道菜
三文鱼提前腌制,用平底锅两面煎一分钟后,倒入蛋液炒匀,起锅撒黑胡椒~快手美味的蛋白质来啦🥢

用料  

三文鱼 150克
鸡蛋 2个
海盐 适量
橄榄油 半勺
黑胡椒 适量
柠檬汁 数滴

黑椒三文鱼炒蛋的做法  

  1. 三文鱼切小方块,用橄榄油、黑胡椒、柠檬汁和海盐提前腌制入味,大概一小时左右。

    黑椒三文鱼炒蛋的做法 步骤1
  2. 平底锅倒入薄薄一层油,中火下三文鱼小块,煎一分钟后快速翻面再煎一分钟。

    黑椒三文鱼炒蛋的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋打散,加盐和一丢丢清水,倒入平底锅。用锅铲轻轻推动,同三文鱼块炒匀。

    黑椒三文鱼炒蛋的做法 步骤3
  4. 起锅,再撒一丢丢研磨黑胡椒就可以开动啦🥢

    黑椒三文鱼炒蛋的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

黑椒三文鱼炒蛋相关分类

该菜谱发布于 2020-04-04 11:04:23
85 收藏


作者露浓花曦曦的其他菜谱

黑椒三文鱼炒蛋的答疑

关于黑椒三文鱼炒蛋的做法还有疑问? 提一个问题