千层面（自制面皮）
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人做过这道菜
奶油泡柠檬i
我终于知道为什么加菲猫胖了，但是加菲猫真的好快乐啊。
（自用）
这玩意好好吃，但真的很长胖。
（自用）
这玩意好好吃，但真的很长胖。
用料
| 面皮 | |
| 中筋面粉（富强粉） | 100克 |
| 全蛋液 | 55g一个大小中等的鸡蛋基本刚刚好 |
| 玉米油（其他油也可以呀） | 5克 |
| 番茄肉酱（相信我不做千层面，拌面条也好吃到爆炸！） | |
| 猪肉馅 | 随意 |
| 番茄 | 适量 |
| 番茄酱 | 番茄放的多番茄酱就少一点啦 |
| 口蘑碎 | 适量 |
| 洋葱碎 | 适量 |
| 盐和黑胡椒不要忘了！ | 适量 |
| 注：为什么都是适量呢？ | 第一因为我忘记称重了 |
| 第二做酱还是快乐第一！ |
千层面（自制面皮）的做法
-
别加水，把做面皮的材料全混合在一起，揉成面团，放在保鲜袋里静置发酵一会。
这个时间拿来做酱。 -
放油，倒肉馅，炒
倒洋葱，炒
倒口蘑，炒
倒番茄和番茄酱，炒
撒黑胡椒和盐，炒
稍微炖一下
关火，出锅 -
找个能进烤箱的东西
一层面皮
一层肉酱
一层知识（划掉）芝士
～～～～分割线～～～～
按以上那个步骤多来几次 -
烤箱200度，预热
然后开始快乐又煎熬的15分钟
