懒人版不上火—当归红枣枸杞鸡蛋汤1-2人份
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人做过这道菜
不想动鸭
都知道当归对女人好，但补的同时又容易上火，这个方子重点是不久煮当归！ 我个人经期前后常喝，因为是容易起火体质，久煮每次喝完容易喉咙发炎，按这个方子节奏是经期前后一周内间隔一天，体验阔以滴
用料
懒人版不上火—当归红枣枸杞鸡蛋汤1-2人份的做法
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红枣去核（去核比较好，但我不喜欢所以拿剪刀剪几下容易煮出味道），枸杞洗净入锅
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普通饭碗，倒入1碗+半碗饮用水，盖上锅盖大火煮沸后转小火煮5分钟
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打开锅盖，转大火，直接往锅里打入两颗生鸡蛋，不要打散，煮开后继续转小火煮10分钟
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鸡蛋熟后即可下糖（红糖更好，家里没有用了白糖），根据自己口味适量，我的量是小汤勺平勺一勺
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下完糖稍微让汤沸腾状态，倒入当归片
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重要：关火！！盖上锅盖焖5分钟
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装碗啦～～是喜欢的一道糖水，一道甜汤了。
小贴士
药材尽量用瓦煲，当归久煮易上火，焖一样可以出味也有功效，
