老北京煎饼

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用料  

鸡蛋
面粉 120g
淀粉 25g
200ml
蚝油 1勺
生抽 2勺
1勺
5勺
甜面酱 2勺

老北京煎饼的做法  

  1. 1、面粉+淀粉+水活成酸奶样,半个小时备用

  2. 2、所有佐料按要求放在一个碗里,锅中热油,浇到佐料上就ok啦

    老北京煎饼的做法 步骤2
  3. 3、薄脆:馄炖皮中间阁两刀下锅炸

    老北京煎饼的做法 步骤3
  4. 4、开始摊就ok啦

    老北京煎饼的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-04-03 17:55:49
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