媲美杨国福的骨汤麻辣烫

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连纸巾都要另收费的YGF,我来喽。测试了N次,废掉了好多食材,终于复刻了一版和你味道一模一样的汤底,今儿我要涮遍五湖四海。

用料  

火锅底料 1块
葱姜蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
冰糖 适量
麻椒 适量
纯牛奶 1:1
1:1
荤菜素菜 看自己能吃多少

媲美杨国福的骨汤麻辣烫的做法  

  1. 热锅放入葱姜蒜爆香,将火锅底料小火慢慢炒至融化,放入生抽、蚝油、多晶冰糖、一小撮麻椒)

    媲美杨国福的骨汤麻辣烫的做法 步骤1
  2. 1:1的牛奶和水加入,中小火煮开

    媲美杨国福的骨汤麻辣烫的做法 步骤2
  3. 过滤残渣

    媲美杨国福的骨汤麻辣烫的做法 步骤3
  4. 涮菜

    媲美杨国福的骨汤麻辣烫的做法 步骤4

小贴士

看视频学的更快哦
 

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