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芽菜炒蛋

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牟涂龙阿的厨房  牟涂龙阿
零失败！谁都可以轻松驾驭

用料  

芽菜 20克
鸡蛋 4个
香葱 1根
小米辣 2根

芽菜炒蛋的做法  

  1. 家里没有红色小米辣，改用绿色这种…效果一样的

    芽菜炒蛋的做法 步骤1

  2. 葱花、辣椒圈

    芽菜炒蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋打散，油（稍微多一点点）热后倒入蛋液

    芽菜炒蛋的做法 步骤3

  4. 铲散盛出

    芽菜炒蛋的做法 步骤4

  5. 炒蛋剩下的油下入葱花、辣椒圈

    芽菜炒蛋的做法 步骤5

  6. 芽菜炒熟

    芽菜炒蛋的做法 步骤6

  7. 鸡蛋碎重新倒回锅里

    芽菜炒蛋的做法 步骤7

  8. 为了添加一些色彩我加了一小勺儿剁椒

    芽菜炒蛋的做法 步骤8

  9. 出锅

    芽菜炒蛋的做法 步骤9

小贴士

1碎米芽菜各大超市有卖，小袋子包装很好用；2不需要放盐

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

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芽菜炒蛋相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-03 15:09:24
419 收藏
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芽菜炒蛋的答疑

  • 梅如妮妮(下厨房)
    梅如妮妮  2023-10-24  
    0 赞
    芽菜呢？
    作者回复 2023-10-25  
    黑色的就是芽菜🤤您说的应该是豆芽儿吧

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