蚝油猴头菇

2 人做过这道菜
猴头菇对胃很好,胃不好的人可以试试

用料  

猴头菇 两个
2瓣
蚝油 2勺
生抽 2勺
5克

蚝油猴头菇的做法  

  1. 猴头菇去掉根部,掰成块清洗干净,切片。做一锅水,水开后下入猴头菇片,煮五分钟后捞出,备用。

    蚝油猴头菇的做法 步骤1
  2. 锅中加入油,油微热下入蒜片,炒出香味儿

    蚝油猴头菇的做法 步骤2
  3. 下入焯好水的猴头菇片,粗略翻炒一下

    蚝油猴头菇的做法 步骤3
  4. 加入蚝油、生抽、糖,翻炒均匀加入一点开水,盖锅盖,小火炖五六分钟,然后打开锅盖,大火收汤,汤收的差不多,点一点儿香油,炒均就可以关火了

    蚝油猴头菇的做法 步骤4
  5. 装盘,开吃

    蚝油猴头菇的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱创建于 2020-04-03 14:59:37
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