《香烤鹌鹑》烤箱20分钟
6.5
综合评分
25
人做过这道菜
SunnyFRQ
非常简单，烤箱20分钟
用料
《香烤鹌鹑》烤箱20分钟的做法
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鹌鹑洗净，在后背剪开。
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手上撒少量盐，把每一只鹌鹑的皮用盐搓一搓。
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把所有的调料，姜片放进袋子里，摇晃均匀，放进冰箱，腌制大概2小时。
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烤盘上喷一些油，摆上鹌鹑（像图片中一样，胸脯朝上摆），再喷一些油在鹌鹑表面。放在预热550°F(大概280℃)的烤箱。
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十分钟后，正面烤到焦香流油，反面烤8分半，再翻回来烤一分半，一共20分钟。啦啦啦，做好了。
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看看外焦里嫩的鹌鹑，是不是很有胃口呢😍
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喜欢明火烧烤味道的，用喷枪再烧一下，哇哦，完美👌
小贴士
❗洗干净你的手哦，上手抓着吃更香
❗烤箱预热到温度再放进去烤，这样高温可以锁住肉质里的水分，外焦里嫩就是这么来的
❗烤箱预热到温度再放进去烤，这样高温可以锁住肉质里的水分，外焦里嫩就是这么来的
