1、 西兰花和胡萝卜焯水,锅内烧开水,焯一分钟捞出来过凉水,控干水,所有蔬菜切小丁。鸡蛋打散炒碎。
2、 热锅凉油,油热后,放葱花和洋葱丁爆香,再放胡萝卜和香菇炒一会
3、 再放熟玉米粒,盐、蚝油一起炒几下
4、 再放西兰花和火腿,鸡蛋碎炒几下
5、 最后放入米饭,用大铁勺按压式翻炒,不要切碎米粒。
6、 装盘(可放烤箱的)
7、 洒上芝士,可以多洒点,拉丝更好
8、 烤箱上下火175度预热3分钟,烤10分钟后,下火转150度,再烤5分钟就OK了。
9、 早餐顺便一起烤了几个香蕉派(手抓饼版)。
上传你做的蛋炒饭芝士焗饭~~这样做孩子们可以吃很多蔬菜哟,蔬菜多多奶香味十足