婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备

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宝宝一岁多,总想着让他多吃点肉肉,做一点肉松,吃米饭.面条.粥的时候都可以加一些,营养方便又美味。有问题,在评论区留言就可以,看到我会及时回答的❤️

用料  

牛肉 300克
1-2段
适量(小月龄宝宝可不加)
适量(小月龄宝宝可不加)

婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法  

  1. 选一块牛肉,里脊或者黄瓜条最好

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤1
  2. 切成小块,去掉肥肉筋膜,泡半小时去血水

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤2
  3. 把血水倒掉,换清水,凉水下锅,加入葱段,大火烧开煮10分钟,小火1小时,关火焖

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤3
  4. 煮好的牛肉捞出。空干水分,放到保鲜袋里压扁,撕成丝(也可以用勺子按压)

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤4
  5. 撕好的牛肉丝放到锅中,炒掉多余水分。

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤5
  6. 炒到发黄。关火,晾凉备用

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤6
  7. 放入搅拌机中,打成肉松,每10-15秒停一次,观察肉松的状态(我用的是九阳的破壁机,可以调速度)打出绒就可以了,小月龄宝宝可以打的细一点。

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  8. 放到辅食盒里,放入冰箱冷冻,随吃随取。(一盒放了10克,我买的这个辅食盒材质,可以放冰箱冷冻层)

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤8
  9. 一起分享菜品,交流学习呀    广告别来❗

    婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 23:15:46
39 收藏


婴儿肉松(炒锅➕搅拌机)新手妈妈必备的答疑

  • 元媛子  2020-05-26  
    0
    冷冻的话取出来要加热吗还是怎么吃?
    作者回复 2020-06-17  
    不用加热,
    可以放在粥里一起吃
  • 元媛子  2020-05-26  
    0
    盐糖是在哪个步骤放?
    作者回复 2020-06-17  
    搅拌的时候放哦

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