山核桃用擀面棒碾碎,所有干性食材混合。倒入枫糖浆,打入鸡蛋。
上手揉成团。称了下一共140g,均分7份,每份20g。戴手套发现很粘,要直接用手比较容易分开压成想要的形状。(⚠️后来看了别的方子说湿手最方便)
直接上手压成饼哈哈哈。烤箱180度15分钟,拿出来吃了一块,发现还有点湿软。180度再烤十分钟,硬度脆度就刚刚好了!
放凉之后密封,配酸奶或咖啡都好吃,饱腹感极强,嘴里回味非常香。
上传你做的燕麦山核桃脆饼(无油)