怕酸也能吃枇杷~银耳冰糖炖枇杷

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枇杷有润肺止咳的功效,最近枇杷刚上市,想尝鲜但是经常买到酸的。用炖的方法可以让不吃酸的人也能吃上枇杷,加上银耳也是滋润的食材,春天吃完美美哒~
食谱是两人份,酸甜可口,可以根据食用人数适当调整用量。

用料  

枇杷果 3个
银耳 25克
冰糖 一小块
纯净水 适量

怕酸也能吃枇杷~银耳冰糖炖枇杷的做法  

  1. 银耳洗净撕成小片放入水中泡发,枇杷削皮去核。

    怕酸也能吃枇杷~银耳冰糖炖枇杷的做法 步骤1
  2. 银耳泡半小时以上,枇杷切小块。如果实在怕酸,可以多放点糖。

    怕酸也能吃枇杷~银耳冰糖炖枇杷的做法 步骤2
  3. 所有食材和水放进炖盅,我这个是小炖盅,几乎装满了。一般炖两到三个小时左右就差不多好了。

    怕酸也能吃枇杷~银耳冰糖炖枇杷的做法 步骤3
  4. 炖好,开吃~味道是酸酸甜甜的,小孩也喜欢吃。

    怕酸也能吃枇杷~银耳冰糖炖枇杷的做法 步骤4

小贴士

非常简单的一道时令糖水,明天动手给家人炖一盅吧^_^
 

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该菜谱发布于 2020-04-02 15:15:43
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