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奶香芋泥

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谭小造的厨房  谭小造
荔浦芋头 也是我超级爱吃的，有着特殊的香气和口感👍

用料  

荔浦芋头 350g
紫薯 80g
砂糖 50克
黄油 35克
牛奶 80克

奶香芋泥的做法  

  1. 这样子的大芋头

    奶香芋泥的做法 步骤1

  2. 削皮分装冷冻保存起来，随吃随拿

    奶香芋泥的做法 步骤2

  3. 切片放入蒸锅蒸25分钟/V/小勺

    奶香芋泥的做法 步骤3

  4. 蒸完直接将所有材料放进主锅

    奶香芋泥的做法 步骤4

  5. 4分钟/50度/3.5速 搅拌，再40秒/10速 继续打磨

    奶香芋泥的做法 步骤5

  6. 两次打磨就很细腻了

    奶香芋泥的做法 步骤6

  7. 放进碗里，放凉后可以密封冷藏保存三天

    奶香芋泥的做法 步骤7

  8. 可以做芋泥三明治、波波奶茶、各种夹馅...

    奶香芋泥的做法 步骤8

小贴士

很百搭的一款芋泥酱，试试吧！

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奶香芋泥相关分类

电蒸锅
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该菜谱发布于 2020-04-02 14:27:13
161 收藏
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奶香芋泥的答疑

  • 旦旦和小汤圆(下厨房)
    旦旦和小汤圆  2020-04-09  
    0 赞
    可以冷冻保存吗？能放多久
    作者回复 2020-04-11  
    做好了就不要冷冻保存了，冷藏口感都会变硬，不建议隔夜 随用随做
  • 蛋黄小公主0430(下厨房)
    蛋黄小公主0430  2020-04-04  
    0 赞
    冷冻是削皮直接冷冻？不要蒸的对？
    作者回复 2020-04-04  
    削皮后再切片或块 直接冷冻，密封好

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