芒果雪媚娘（自制低卡奶油内陷）
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人做过这道菜
全糖71多加冰
就之前试着做了自制奶油，于是顺手做了个雪媚娘
用料
芒果雪媚娘（自制低卡奶油内陷）的做法
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先将糯米粉玉米淀粉糖和牛奶混合搅拌过筛上锅蒸，我觉得用平底盘子蒸会快一点，大概这个量我蒸十几分钟就好了
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蒸熟趁热放一小块黄油进去大概10-20克
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刚开始太烫可以用勺子拌
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稍微凉了下手揉成团
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用保鲜膜包住放入冰箱冷藏两个小时
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准备一些手粉，就是炒熟的糯米粉
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准备一点喜欢的水果
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这是自制的奶油，低卡代替，翻我上一个教程
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糯米皮之间要撒一些手粉防粘
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将糯米团分成大概40克左右的剂子，这个方子的量大概可以做十个出头。
剂子撒手粉擀薄，中间厚两边薄
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一层奶油一层水果再一层奶油
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再收口，收口处抹一点手粉就可以了
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糯糯叽叽的
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自制奶油的口感还是比较接近真奶油的，但是得现做现吃，不然时间久了会凝固
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吃不完最后加点盖子放冰箱，不然表皮是会干掉的
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这个方子的内馅用真奶油也是一样OK的
