红枣糕（红枣肉一起做的）
6.9
综合评分
19
人做过这道菜
路过都是晴天
三月的天气，沥沥下着小雨，疫情阶段，给自己做个养颜补血的红枣糕吧！
用料
红枣糕（红枣肉一起做的）的做法
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红枣去核
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红枣加800毫升水直接用破壁机按炖煮功能80分钟
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煮好后，加红糖（不喜欢太甜的可以减少一点），再按搅拌功能打汁10分钟，越细腻越好（红枣皮打得不够细腻会直接影响后面的口感）
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200毫升水加马蹄粉搅拌均匀，再把红枣汁（如果太烫可以放凉一下）倒进去搅拌均匀
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蒸盘底刷一层油然后就开始一层层蒸了，每层蒸1-2分钟左右
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蒸好后，自然冷却
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大功告成啦！非常Q弹噢！
小贴士
红枣必须要够细腻，不然直接影响口感。
自然放凉，不要风扇冰箱降温，会影响口感，没那么Q弹。
自然放凉，不要风扇冰箱降温，会影响口感，没那么Q弹。
