详细视频手工米饺

1 人做过这道菜
我超厉害的大嫂用家里特制的米饺粉做的,加入肉馅,皮弹牙,色泽比较晶莹剔透,馅大料足!简直不要太好吃哇

用料  

米饺粉 500g
刚刚烧开的开水 490g
肉馅 (大概1斤肉)

详细视频手工米饺的做法  

  1. 太好吃啦!鲜香Q弹

    详细视频手工米饺的做法 步骤1
  2. 刚烧开的开水加到米饺粉里面,边倒边搅拌,在快速揉至光滑,不沾盆、不沾手,揪出70g左右的粉团,捏成厚皮,包馅,捏紧

    详细视频手工米饺的做法 步骤2
  3. 加一圈花边更美,我嫂子这手法捏出来的非常立体,特别漂亮

    详细视频手工米饺的做法 步骤3
  4. 大火蒸20分钟左右,稍微放凉一点更有韧性!更Q弹

    详细视频手工米饺的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

详细视频手工米饺相关分类

该菜谱发布于 2020-04-01 15:47:08
296 收藏


详细视频手工米饺的答疑

  • 天光云影t  2020-04-04  
    1
    是粳米粉和成团,揪剂子包的米饺子🥟吧。
    作者回复 2020-04-19  
    还有别的,具体哪些我也不知道,我嫂子弄得粉
  • 蔷薇_abme  2022-01-03  
    0
    粉的配方等于没说
    作者回复 2022-01-03  
    我们这边有这个卖,不知道里面配方
  • 飞翔蛇  2021-03-13  
    0
    这啥呀,特制的米饺粉,看了都不知道是个啥粉
    作者回复 2022-01-03  
    我们这边有卖
  • pandora_wpoh  2020-06-29  
    0
    但是不知道什么是米饺粉或者其成分,又如何跟随着做呢?😅
  • 回眸Hm  2020-04-03  
    0
    米饺粉
    是什么啊?
    作者回复 2020-04-19  
    是我大嫂弄得专门米饺粉,我也不知道里面具体的东西
  • 景文妈妈  2020-04-04  
    0
    米饺粉是什么?
    作者回复 2020-04-19  
    家里直接拌好的米饺粉
  • 敏子_nk7l  2020-04-14  
    0
    70克有点多,我觉得50克大小适中😀
    作者回复 2020-04-19  
    诶哟!你这头像好看,没发现哇,

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