烤蛋挞水

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葡式蛋挞的塔皮黄油太多了,只烤挞水是个不错的选择。

用料  

牛奶 120克
细砂糖 25克
蛋黄 4个
炼乳 6克
淡奶油 110克
淀粉 5克

烤蛋挞水的做法  

  1. 牛奶加糖搅拌至糖融化。

    烤蛋挞水的做法 步骤1
  2. 加入淡奶油,炼乳,蛋黄,淀粉搅拌均匀。

    烤蛋挞水的做法 步骤2
  3. 过筛2次。

    烤蛋挞水的做法 步骤3
  4. 装入容器,上火200,下火180烤25分钟。

    烤蛋挞水的做法 步骤4
  5. 出炉。

    烤蛋挞水的做法 步骤5
  6. 味道不错

    烤蛋挞水的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-01 11:53:43
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