破壁机自制纯花生酱(生酮友好)
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人做过这道菜
面包阿杰
上回做的芝麻酱，这会做个花生酱，因为是盐焗了花生仁，所以算是咸味儿花生酱，对于喜欢甜口的小伙伴，可以加代糖哈，不生酮的小伙伴可以直接加白砂糖
用料
破壁机自制纯花生酱(生酮友好)的做法
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盐焗好的花生仁放到破壁机，直接炒熟去皮啥都不放的也行
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又是我的爷爷牌搅拌机，这次的量还蛮多的
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花生比芝麻出油还快
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记得二十秒左右就停一下，别让机子太吃力
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看，已经要出现顺滑的迹象，这才一分钟左右，我的小技巧就是用搅拌棒顺着边边压压，别让刀切着棒子，我的前期积累经验的时候都被切的毛次次😂
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开始顺利转了
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更加柔顺
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看看，转的好不好😏
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这次的装了一大一小两瓶子，不加我吃的边角料😂
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表面看着很不错吧，蘸东西吃或者直接当火锅蘸料都很不错，我的已经有盐，啥都不用加了
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补一张第二天早上吃的图，豆腐皮铺一层花生酱，加些油泼辣椒，简直美歪歪
