淡奶油哈斯面包

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淡奶油哈斯面包是口感非常松软绵密的一款面包,外脆内柔,奶香四溢,且做法超简单。

用料  

高筋面粉 155克
耐高糖酵母 2.5克
3克
细砂糖 15克
淡奶油 45克
牛奶 80克

淡奶油哈斯面包的做法  

  1. 所有材料放入主锅,设置6分钟揉面。揉出均匀的手套薄膜。

    淡奶油哈斯面包的做法 步骤1
  2. 发酵至2倍大。

    淡奶油哈斯面包的做法 步骤2
  3. 排气分割3份,滚圆松弛15分钟。

    淡奶油哈斯面包的做法 步骤3
  4. 擀成橄榄形状,再次发酵至2倍大。

    淡奶油哈斯面包的做法 步骤4
  5. 表面划3刀,筛上糖粉,进烤箱180度烤制20分钟。

    淡奶油哈斯面包的做法 步骤5
  6. 出炉后晾一晾,再筛点糖粉。

    淡奶油哈斯面包的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-03-31 18:07:58
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