排骨炖萝卜

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腌咸菜剩了白萝卜,胡萝卜怎么吃嘞?

用料  

排骨 6块
白萝卜 半根
胡萝卜 1/4根
适量
姜片 适量
适量

排骨炖萝卜的做法  

  1. 所有材料备好等待入锅

    排骨炖萝卜的做法 步骤1
  2. 排骨用一勺料酒,一勺生抽腌制15分钟

    排骨炖萝卜的做法 步骤2
  3. 锅内烧油,放入葱,姜,蒜炒香,放入排骨翻炒三分钟左右,盛出

    排骨炖萝卜的做法 步骤3
  4. 再次给锅爆香,放入萝卜翻炒两分钟

    排骨炖萝卜的做法 步骤4
  5. 放入排骨,加温水,在加入一勺生抽适量盐,中小火炖

    排骨炖萝卜的做法 步骤5
  6. 汤快炖干之前加入适量盐,十三香,大火收汁,盛出

    排骨炖萝卜的做法 步骤6

小贴士

炖排骨如果有多出来的汤 配饭也是不错哦
 
该菜谱发布于 2020-03-31 15:56:10
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排骨炖萝卜的答疑

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