200克面粉一点一点加入开水搅拌成絮状用手揉成面团，醒发30分钟。
白糖里加入芝麻1勺搅拌均匀做馅备用。
醒好的面直接随意分成6-8份，擀成薄片，均匀刷上油，撒上拌好的馅，从宽的一面卷起，不要卷太松，两侧往中间折叠，压扁擀开，擀成小圆饼。
锅中倒入适量油，中小火把饼放锅里烙至鼓包两面金黄即可，期间可以均匀晃动锅子，让锅里的油均匀地裹在饼上。
盘中放上吸油纸，沥油盛出即可。
上传你做的芝麻甜饼
海鲜酱妮
