红葱头去皮，很虐的。
去头尾，切成丝。
这是切好的。
锅里放油，油热后，放入切好的红葱头。
小火炸，一定要小火，慢慢炸。
一定不要着急，时间会很漫长。
用筷子搅拌一下，不要粘锅。
这是快要熬好的时候，一定要用筷子勤搅拌。
当出现金黄色的时候，一定要注意了，千万盯住了。
就要炸好了。
这个样子就可以捞出了。
一定要赶紧捞出，控一下油，凉后赶紧密封保存。
这是红葱油，炒菜、拌菜都好吃。
装瓶里。
上传你做的红葱酥
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子涵妈呦
